Eine weitere Vogel-Besonderheit des Gebietes ist der Bienenfresser, der etwas nördlich der Zitzmannsdorfer Wiesen seine Bruthöhlen in den Steilwänden des Wagrams baut. Er findet in der Wiesenlandschaft der Zitzmannsdorfer Wiesen ein ideales Nahrungsgebiet. Eine erhebliche Kolonie errichtet von April bis Anfang August ihre Nistplätze auf dem so genannten "Ungerberg".
Bienenfresser sind Bewohner sonnen- und strukturreicher Offenlandschaften. Sie brauchen in unmittelbarer Umgebung ihrer Brutwand insektenreiche Jagdgebiete wie Trockenrasen, Brachen oder extensiv genutzte Weinbau- und Ackerflächen, sowie eine größere Anzahl von Bäumen oder Baumgruppen als Sitzwarten und Schlafplätze.
Der amselgroße, farbenprächtige Vogel ist ein wahrer Flugakrobat. Bienenfresser fliegen ähnlich den Schwalben mit regelmäßigem Wechsel zwischen einigen raschen Flügelschlägen und Gleitflugphasen mit ausgebreitetem Flügeln.
Bienenfresser sind hochspezialisierte Insektenjäger. Von einer Warte aus erbeuten sie größere Fluginsekten – darunter aber nicht nur Bienen, sondern auch Wespen, Käfer, Libellen, Schmetterlinge und Zweiflügler, wie etwa Bremsen.
Am Ungerberg gibt es einen Beobachtungsstand, der so angelegt ist, dass man die Vögel direkt am Brutplatz beobachten kann – ohne sie zu stören!
Geführte Wanderungen zu den Bienenfressern unter www.nationalpark-neusiedlersee-seewinkel.at
